1. Eiweißpfannkuchen: Rezepte
2. Klassische Eiweißpfannkuchen (kein Mehl)
3. Mit Heidelbeeren und Bananen
4. Kefir-Pfannkuchen
5. Schokoladen-Crepes
6. Bananenpfannkuchen
7. Eiweiß und Mandelöl
8. Instant-Protein-Pfannkuchen
9. Zutaten für Eiweißpfannkuchen:
10. Inventar:
11. Proteinpfannkuchen kochen:
12. Schritt 2: Die Eiweißpfannkuchen anbraten.
13. Schritt 3: Servieren Sie die Eiweißpfannkuchen.
14. 1. Die einfachsten Pfannkuchen mit Eiweiß
15. 2. Bananenpfannkuchen
16. 3. Schokoladenpfannkuchen mit Erdnussbutter
17. 4. Pfannkuchen mit Kefir
18. 5. Haferflockenpfannkuchen mit Heidelbeeren und Bananen

Wenn Sie es satt haben, sich eintönig zu ernähren und was auch immer schmackhaft ist (gleichzeitig ohne zusätzliche Fettdepots), dann bereiten Sie sich vor - Eiweißpfannkuchen .

Sie werden dazu beitragen, Ihre Ernährung zu diversifizieren. Eiweißpfannkuchen schmecken gut und enthalten viele nützliche Substanzen. Während des Frühstücks können Sie jeden Tag ein paar Pfannkuchen essen.

Sie sind sehr schnell und sehr einfach zubereitet. Um sie zuzubereiten, müssen Sie keine exotischen Zutaten kaufen. Im Folgenden finden Sie einige der beliebtesten Rezepte.

Eiweißpfannkuchen: Rezepte

Rezept Nummer 1

• mit Molkenprotein - 30g
• Hühnereier - 1 Stck.
• Milch nach Geschmack

Kochmethode:

In eine tiefe Schüssel werfen wir das Eiweiß und Hühnerei - Wir mischen uns ein. Dann nach und nach Milch hinzufügen und mischen. Sie müssen nur so viel Milch hinzufügen, dass eine leicht flüssige Mischung entsteht. Nachdem alles gut durchmischt ist, gießen Sie diese Mischung auf eine beschichtete Pfanne und braten Sie sie von beiden Seiten an (so dass der Pfannkuchen leicht gebräunt ist).

Protein - 33 g

Fette - 6 g

Kohlenhydrate - 5g

Kalorien - Über 220

Rezept Nummer 2

• Yogi-Urt (1,5%) - 200 ml
• Haferflocken - 100g
• Molkenprotein - 60g (2 Messlöffel)
• Apfel - 1/3
• Pfirsich - 1/3
• Himbeeren - 50g
• Erdnüsse - 50g

Kochmethode:

Müsli in einem Mixer zerkleinern. Joghurt, Eiweiß und Obst hinzufügen und glatt rühren. Fügen Sie Erdnüsse hinzu und schlagen Sie ein wenig (um Scheiben von Erdnüssen zu machen). Die Pfannkuchen in einer vorgeheizten Pfanne mit einer Antihaftbeschichtung unter dem Deckel bei mittlerer Hitze 3 Minuten auf jeder Seite braten. Das ist alles! Holen Sie sich leckere und gesunde Eiweißpfannkuchen!

Nährstoffanteile pro Gesamtgewicht:

Protein - 60 g

Fette - 24g

Kohlenhydrate - 94g

Kalorien - 1077

Hier ist ein weiteres Rezept, das kein Proteinpulver enthält.

Rezept Nummer 3

• Verbot ani - 300g
• Milch - 60ml
• Haferflocken - 100g
• Salz - eine Prise
• Eier - 1 Stck.

Kochmethode:

Vor dem Kochen müssen Sie Haferflocken zu einem Zustand von Mehl mahlen. Und jetzt der Garvorgang selbst: Ei und Salz in einem Mixer verquirlen. Fügen Sie gehackte Bananen hinzu, wischen Sie auch. Milch einfüllen und Mehl hinzufügen. Nochmal schlagen. Der Teig sollte wie dicke saure Sahne ausfallen. In einer beschichteten Pfanne anbraten.

Es ist für niemanden ein Geheimnis, dass man die Ernährung überwachen muss, um den Körper in guter Form zu halten. Ernährungswissenschaftler empfehlen, Mehl und kalorienreiche Lebensmittel auszuschließen, um einen Gewichtsverlust zu erzielen. Darüber hinaus ist die Verwendung von gesundes Essen wird dazu beitragen, viele Krankheiten im Zusammenhang mit dem Herz-Kreislauf-System und dem Magen-Darm-Trakt zu vermeiden. Aber nicht jeder ist bereit, seine Lieblingsprodukte zugunsten aufzugeben gesundes Essen . In diesem Fall empfehlen Ernährungswissenschaftler, nach einer Alternative zu köstlichen Gerichten zu suchen. Beispielsweise können Sie anstelle von normalen Pfannkuchen Eiweißpfannkuchen essen. Ihr Nutzen liegt in der speziellen Kochtechnik, durch die sie fettfrei und nahrhaft erhalten werden. Wir bieten Ihnen einige Rezepte für die Herstellung dieser Pfannkuchen.

Klassische Eiweißpfannkuchen (kein Mehl)

Protein-Pfannkuchen Mehllose Lebensmittel gelten als klassisches Beispiel für eine gesunde Ernährung. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

1. 300 Gramm fettarmer und ungesüßter Quark.
2. Halb geiziges Eiweiß.
3. 5 Eigelb.
4. 300 Gramm Haferflocken.

Alle Zutaten gut mischen, damit keine Klumpen zurückbleiben. Erhitze die Pfanne und gieße den Teig hinein. Wenn die Ränder des Pfannkuchens braun werden, drehen Sie ihn um. Eiweißpfannkuchen können mit Erdnüssen oder Mandeln serviert werden.

Mit Heidelbeeren und Bananen

Um sie zuzubereiten, sollten Sie sich mit folgenden Produkten eindecken:

1. Drei Eiweiße.
2. Ein geiziges Protein.
3. 500 Gramm Heidelbeeren.
4. 500 Gramm Haferflocken.
5. Backpulver (2 Teelöffel).
6. Eine halbe reife Banane.

In einen Mixer geben und bis zum Mehl hacken. Dann Backpulver, Eiweiß, Banane und Eiweiß dazugeben, alles nochmals mischen. Gießen Sie die Blaubeeren in die Proteinpfannkuchenmischung und rühren Sie sich. Danach können Sie direkt mit dem Braten von Pfannkuchen fortfahren. Sie müssen auf der einen Seite 30 Sekunden lang und auf der anderen 40-45 Sekunden lang gebraten werden. Vor dem Servieren mit Blaubeer- und Bananenresten garnieren.

Kefir-Pfannkuchen

Kefir-Protein-Pfannkuchen erfordern eine große Anzahl von Produkten zum Kochen, aber Bewertungen zeigen, dass sie buchstäblich in Ihrem Mund schmelzen.

1. 600 ml fettfreier Kefir.
2. 500 Gramm Mehl.
3. 500 Gramm Haferflocken.
4. Eine Prise Salz.
5. Ein Teelöffel Backpulver.
6. 500 ml fettfreie Milch.
7. 3 Eiweiße und ein Eigelb.
8. Vanillezucker.
9. Frische Beeren (Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren usw.).

Mehl, Backpulver, Haferflocken und Salz werden in einer Pfanne gemischt, in einer anderen mischen wir Milch, Kefir, Vanillezucker und Eier. Gut verquirlen. Wir verbinden die beiden Mischungen, mischen so, dass keine Klumpen herauskommen. Wenn Sie einen homogenen Teig erhalten, können Sie Beeren hinzufügen und die Pfannkuchen in einer erhitzten Pfanne braten. Kefir-Pfannkuchen werden auf der einen Seite etwa 1,5 Minuten lang und auf der anderen Seite in der gleichen Menge gekocht.

Schokoladen-Crepes

Proteinpfannkuchen mit Schokoladengeschmack sind ein guter Start in den Tag. Dieses Gericht wird Sie aufmuntern und in eine positive Stimmung versetzen. Um Protein-Schokoladen-Pfannkuchen herzustellen, füllen Sie sich mit den folgenden Zutaten ein:

1. Ein halbes Eiweiß geizig. Um den Geschmack von Schokolade zu verbessern, wählen Sie Protein mit Erdnussbuttergeschmack.
2. 5 Eiweiße.
3. 1 Esslöffel Erdnussbutter.
4. 2 Esslöffel Kokosflocken.

Zuerst müssen Sie schlagen, dann alle Zutaten mischen. Es ist wichtig, dass der Teig dick ist. Stellen Sie nach dem Mischen der Lebensmittel sicher, dass die Protein-Pfannkuchen-Mischung keine Klumpen enthält. Wenn alles in Ordnung ist, gießen Sie den Teig in eine erhitzte Pfanne. Wie normale Pfannkuchen braten. Nach dem Servieren mit Erdnüssen, Schokoladenbutter oder Beeren garnieren.

Bananenpfannkuchen

Für die Zubereitung von Pfannkuchen mit Bananenprotein benötigen Sie folgende Zutaten:

1. 1 geiziges Protein, besser mit Vanillegeschmack.
2. 300 Gramm Kokosflocken.
3. 1 reife Banane.
4. 1 Esslöffel Kokosöl.
5. 6 Hühnereier.
6. Zimt
7. Ahornsirup (nach Geschmack).

Eiweißpfannkuchen mit Banane werden wie folgt zubereitet: Zuerst werden die Eier gründlich geschlagen, dann mit Kokosflocken versetzt, die Hälfte der Banane zu Fruchtfleisch zerkleinert, ein wenig Ahornsirup. Alle Produkte mischen, bis eine homogene Masse entsteht. Kokosöl sollte aufgewärmt und dann zur Pfannkuchenmischung gegeben werden.

Die Pfanne vorheizen, etwas Öl einfüllen und die Pfannkuchen anbraten. Sie werden wie normale Pfannkuchen zubereitet. Beim Servieren können Sie den Rest übergießen und mit einer Banane garnieren.

Eiweiß und Mandelöl

Um solche Eiweißpfannkuchen zuzubereiten, benötigen Sie ein Minimum an Produkten:

1. 1 geiziges Protein, vorzugsweise mit Vanillearoma.
2. 400 ml reines Wasser.
3. 3 Eiweißhühnereier.
4. Ein bisschen frische Erdbeeren.
5. 1 Esslöffel Mandelöl.
6. Ahornsirup
7. 1 Teelöffel Süßstoff.

Mischen Sie alle Zutaten. Sobald der Teig eine einheitliche Konsistenz hat, können Sie beginnen, die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze zu braten. Sie müssen oft umgedreht werden: etwa alle halbe Minute. Vor dem Servieren ein wenig Mandelöl auf einen Teller geben, Zuckerersatz, Ahornsirup und in zwei Hälften geschnittene Erdbeeren hinzufügen.

Instant-Protein-Pfannkuchen

Eiweißpfannkuchen, deren Rezept im Folgenden vorgestellt wird, werden mit nur drei Zutaten zubereitet:

1. Eine halbe reife Banane.
2. 1 Eigelb.
3. 2 Eiweiße.

Eigelb und Weiß schaumig schlagen. Eine Banane mit einer Gabel zerdrücken und in die Eiflüssigkeit geben. Rühren Sie das Essen, bis die Mischung dicker wird. Danach können Pfannkuchen gebraten werden.

Protein-Crepes sind das perfekte Frühstücksgericht, das Sie mit nützlichen Mikronährstoffen für die Produktivität den ganzen Tag über sättigen wird.

Proteinpfannkuchen werden zuerst von den Fans geschätzt Sporternährung . Schließlich ist es für sie wichtig, dass das Essen reich an Eiweiß und anderen ist Nährstoffe dass der Körper während des Trainings verbringt. Vergessen Sie nicht, dass Protein besonders wichtig für den Muskelaufbau ist. Und obwohl das Rezept für Pfannkuchen sehr einfach ist, kommen sie einfach fantastisch heraus. Probieren Sie es aus!

Zutaten für Eiweißpfannkuchen:

1. 2 Eier
2. Protein 1/2 Messlöffel
3. Milch 150 Milliliter
4. Pflanzenöl nach Bedarf zum Braten

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Inventar:

Tiefe Schüssel, Mixer oder Schneebesen, Suppenkelle, Pfannkuchenpfanne, dicker Spatel, flacher Teller, Trichter, Flasche.

Proteinpfannkuchen kochen:

Schritt 1: Bereiten Sie den Teig mit Protein.

Mischen Sie in einer tiefen Schüssel alle Zutaten zusammen. Das heißt, gießen Sie das Protein ein, zerbrechen Sie die Eier, rühren Sie es um und gießen Sie nach einem dünnen Strahl die Milch ein, ohne die Einmischung zu stoppen. Zum Schluss die Masse mit einem Mixer oder einem gewöhnlichen Schneebesen gründlich mischen und ohne Klumpen in einen homogenen Zustand bringen.
Dann mach was du willst. Sie können den Teig in einer Schüssel belassen und mit der Kelle in die Pfanne gießen, aber ich schlage vor, die Masse aus Bequemlichkeit in ein Plastikglas mit kleinem Hals zu gießen. Verwenden Sie einen speziellen Trichter, um während der Transfusion nicht den Teig für Eiweißpfannkuchen in der Küche zu verschütten.

Schritt 2: Die Eiweißpfannkuchen anbraten.

Die Pfanne auf dem Herd vorheizen, indem eine sehr kleine Menge hineingegossen wird Pflanzenöl . Nachdem die Pfanne heiß ist, gießen Sie die gekochte Masse in einen dünnen Strahl und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Boden des Geschirrs. Eiweißpfannkuchen bei mittlerer Hitze anbraten.
Wenn der Teig fest ist und die Unterseite des Produkts mit einem Rouge bedeckt ist, drehen Sie den Pfannkuchen um, nachdem Sie ihn zuvor mit einem dicken Spachtel gehakt haben. Sobald der erste fertig ist, legen Sie ihn in eine flache Schüssel und fahren Sie fort. Kochen, bis die Masse aus Eiern, Eiweiß und Milch aufgebraucht ist.

Schritt 3: Servieren Sie die Eiweißpfannkuchen.

Fertige Eiweißpfannkuchen werden heiß serviert. Nach Belieben mit Quark, Bananen oder Erdnussbutter auffüllen. Alle Arten von Säften eignen sich perfekt als Getränk. Ich hoffe, Sie werden dieses nahrhafte Frühstück zu schätzen wissen und dieses Rezept unbedingt zur Kenntnis nehmen.
Guten Appetit!

Eiweißpfannkuchen können auch ohne Öl gekocht werden. Dazu benötigen Sie eine Antihaft-Pfanne. Seien Sie jedoch vorsichtig beim Wenden, da die Produkte sonst zerfallen können. Sie müssen den Pfannkuchen nur umdrehen, damit er gut greift und auf einer Seite gebacken wird.

Der Geschmack der nach diesem Rezept zubereiteten Pfannkuchen ist stark vom verwendeten Protein abhängig.

Auch Eiweißpfannkuchen können aus Hafer- oder Weizenmehl sowie unter Zusatz von Bananen-, Heidelbeer- oder Herkulesflocken zubereitet werden.

Die meisten Pfannkuchen sind mit exorbitanten Mengen an Kohlenhydraten und Fetten verbunden. In den letzten Jahren hat sich jedoch die Einstellung zu richtige Ernährung geändert, und neue Rezepte für vertraute Lebensmittel aus ungewöhnlichen Zutaten begannen zu erscheinen. Als Ergebnis gab es ein Rezept für Eiweißpfannkuchen: ungewöhnlich zart und lecker, reich an Eiweiß.

Also gesundes Frühstück Sogar diejenigen, die gerade trocknen, werden es mögen, denn ohne Mehl (auch Vollkorn) aus dem Rezept haben wir ein völlig neues nahrhaftes Gericht Das fördert das Muskelwachstum, ohne dabei an Fett zuzunehmen.

Eiweißpfannkuchen ohne Mehl werden zu Ihrem häufigen Gast auf dem Tisch, denn ein komplettes Frühstück ohne sie ist kaum vorstellbar. Sie können dieses Gericht sowohl als Frühstück als auch als köstliches Dessert während des Massengewinns verwenden.

Eiweißpfannkuchen werden sehr schnell und im Grunde nur einmal gekocht. Dies bedeutet, dass solche Pfannkuchen nicht für die Langzeitlagerung vorgesehen sind, da sie mit der Zeit ihren Geschmack verlieren. Aus diesem Grund ist es besser, jeden Morgen eine frische Portion Ihrer Lieblingsspeise zuzubereiten.

Einfache Proteinpfannkuchen

Sie benötigen:

• eine viertel Tasse fettarmer Quark
• eine viertel Tasse Haferflocken
• halb geiziges Protein
• eine halbe Tasse Eiweiß (drei bis vier Stück aus großen Eiern)

Alle Zutaten in einer Schüssel glatt rühren. Die Pfanne gut vorheizen und kleine Eiweißpfannkuchen ohne Mehl in einer trockenen, unbewachten Pfanne gar backen goldbraun auf beiden seiten. Diese Pfannkuchen passen gut zu Erdnussbutter und Mandeln.

Pfannkuchen mit zwei Zutaten

Sie benötigen:

• ein Ei
• zwei Eichhörnchen
• eine oder zwei Bananen

Hierbei wird davon ausgegangen, dass Sie zuerst das Ei mit den Proteinen glatt rühren und dann die in Scheiben geschnittene Banane hinzufügen. Gleichzeitig die Banane mit einer Gabel gut zerdrücken, bis eine Mischung entsteht, die in ihrer Konsistenz an flüssige Sauerrahm erinnert.

Zukünftige Eiweißpfannkuchen in eine trockene Pfanne mit einem Durchmesser von etwa sechs Zentimetern geben und auf jeder Seite etwa eine halbe Minute braten. Pfannkuchen werden mit Schokoladen- und Fruchtbelägen ohne Zucker kombiniert.

5 Rezepte für köstliche Eiweißpfannkuchen

Ein gesundes Frühstück ist eine der Voraussetzungen, um Ihre Fitnessziele zu erreichen. Gleichzeitig möchte ich wirklich, dass das Essen nicht nur gesund, sondern auch lecker ist. Heute sind Pfannkuchen auf Proteinbasis genau das, was Sie für das Muskelwachstum benötigen. Wir machen Sie auf 5 Rezepte für köstliche Eiweißpfannkuchen aufmerksam, die den Anforderungen und dem Geschmack jedes Menschen gerecht werden.

1. Die einfachsten Pfannkuchen mit Eiweiß

Um ein solches Gericht zuzubereiten, brauchen wir:

• Ein halbes Glas Eiweiß;
• 0,5 geiziges Protein;
• Eine viertel Tasse Haferflocken;
• Hüttenkäse (1/4 Tasse).

Mischen Sie die notwendigen Komponenten gut, was zu einem Teig führt. Pfannkuchen in einer heißen Pfanne anbraten und in dem Moment umdrehen, in dem die Ränder braun werden. Der fertige Snack sollte mit Mandeln und Erdnussbutter gesüßt auf dem Tisch serviert werden.

2. Bananenpfannkuchen

Um Pfannkuchen zuzubereiten, müssen Sie Folgendes vorbereiten:

• Banane
• Eine viertel Tasse Kokosflocken;
• 2 Eichhörnchen;
• Ahornsirup (zuckerfrei);
• Ein bisschen Zimt;
• 1-2 Kugeln Protein (kann mit dem Geschmack von Vanilleeis verwendet werden);
• Eier (6 Stk.);
• Kokosöl - 1 EL. ein Löffel.

Kokosflocken müssen in einem praktischen Behälter mit einer halben Banane gemischt und dort mit etwas Süßstoff in flüssiger Form versetzt werden. Dann in die Mischung gießen Kokosöl in der mikrowelle vorgewärmt. Vergessen Sie auch nicht über Zimt.

Die Pfanne auf 300 ° C erhitzen und die Pfannkuchen auf beiden Seiten einige Minuten braten. Die verbleibende Hälfte der Banane muss in Kreise geschnitten und aufgesetzt werden Fertiggericht und gießen Keilsirup.

3. Schokoladenpfannkuchen mit Erdnussbutter

Ein solches Original anzufertigen und leckeres Essen Folgende Produkte werden benötigt:

• Kokosflocken (2 EL);
• 0,5 geiziges Protein (Erdnussgeschmack);
• Erdnussbutter;
• Eiweiß.

In dem Behälter sollten unbedingt alle verfügbaren Komponenten zu einem dickflüssigen Teig zusammengefasst werden. Die Pfannkuchen gar braten und mit Erdnussbutter gießen.

4. Pfannkuchen mit Kefir

Für ein Dessert werden folgende Zutaten verwendet:

• 2 Tassen Kefir;
• Mehl;
• Eier
• Haferflocken - 1 Tasse;
• Frische Beeren;
• Ein halbes Glas Magermilch;
• Salz;
• Backpulver;
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt;
• Erdnussbutter (3 Esslöffel);
• 2 Eichhörnchen (separat).

Mehl, Backpulver, Haferflocken und Salz sollten gut gemischt werden. Milch, Eier und Proteine, Vanilleextrakt sowie Kefir getrennt in einem anderen Behälter verquirlen. Dann alles glatt rühren.

In einer vorgeheizten Pfanne die Pfannkuchen von allen Seiten 2 Minuten braten. Das gekochte Dessert mit Erdnussbutter (erwärmt) bestreuen Mikrowelle ) und mit frischen Beeren dekorieren.

5. Haferflockenpfannkuchen mit Heidelbeeren und Bananen

Die Hauptzutaten des Rezepts sind:

• Eiweiß (3 Stk.);
• Protein (1 geizig);
• Backpulver (2 Teelöffel);
• Eine halbe Tasse Blaubeeren;
• Eine halbe Banane;
• 0,5 Tassen Haferflocken.

Mehl sollte aus Haferflocken mit einem Mixer hergestellt werden. Danach fügen Sie Backpulver, Proteine ​​und eine halbe Banane hinzu und mischen diese ebenfalls mit einem Mixer. Zu der Masse werden Heidelbeeren gegeben und mit einer Gabel geschlagen. Pfannkuchen müssen bei mittlerer Hitze gebraten werden und während des Bratvorgangs mit einem Deckel abgedeckt werden. Zum Schluss Honig nach Belieben einschenken.

Es ist ganz einfach, so leckere Desserts zuzubereiten, während sie die Ernährung abwechslungsreicher machen.